杭州日報(bào)訊 當(dāng)秋風(fēng)吹起落葉，卷起第一陣桂香，杭州又到了最美的時(shí)節(jié)。秋日來滿隴桂雨打卡，品一份“人閑桂花落”的愜意，是生活在這片土地上的人，千百年不變的對風(fēng)雅意象的追求。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

桂香深處，有一個(gè)身影略顯忙碌。迎著清晨未干的朝露，周科羽又來到了滿覺隴村的百年老桂樹前“打桂花”。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

作為杭州合香制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、制香老字號(hào)“云景堂”第九代傳人，周科羽對杭州的感知，是從氣味開始的。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“我從小就跟隨外婆學(xué)習(xí)制香，她所傳承的香方，大多出自南宋宮廷。制香在當(dāng)時(shí)的杭州風(fēng)靡一時(shí)，從宮廷到廟宇，再到士人雅集，大家都喜愛用香氣營造一種儀式感，自然也留下了不少根植于杭州自然人文土壤的代表香�！币�?yàn)檫@段特殊的緣分，十余年前，周科羽從舟山市來到了杭州讀書創(chuàng)業(yè)，也開始了一段漫長的復(fù)興傳統(tǒng)合香制作技藝的尋根之旅。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“云景堂”就在這樣的契機(jī)下落戶西湖區(qū)，開啟了老號(hào)新生的時(shí)代征程。而周科羽驚喜地發(fā)現(xiàn)，杭州老字號(hào)品牌林立，不僅有胡慶余堂、知味觀、王星記、張小泉剪刀等廣為人知的經(jīng)典招牌，還有專門的地方性法規(guī)，去支持這些老字號(hào)的傳承與發(fā)展。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這意味著，在杭州，周科羽的同路人很多。市民既可以在知味觀，品嘗到一道流傳了800多年的宋嫂魚羹，也可以在清河坊或運(yùn)河邊走走看看，感受那些于市井間流動(dòng)的宋韻氣象。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“處處浸染著南宋遺風(fēng)，深厚的文化底蘊(yùn)又轉(zhuǎn)化成不竭的靈感源泉，給了我在這里長久扎根的信心�！庇谑�，周科羽自然地將自己生活在杭的細(xì)微感受，對照古方，調(diào)配成香，也希望借傳承于此地的這一縷“香火”，讓《夢粱錄》中“燒香點(diǎn)茶，掛畫插花”的宋時(shí)風(fēng)雅，重新回歸當(dāng)代年輕人的生活。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“秋天，我會(huì)用滿覺隴百年老桂樹所產(chǎn)的新鮮桂花和西湖水制香，春天對應(yīng)龍井茶，冬天則是梅香，前者的核心原料為西湖龍井，后者為超山紅梅。它們不僅是杭州風(fēng)景名勝地標(biāo)的所在地，其本身也是極具辨識(shí)度的城市名片�！痹谥芸朴鹗稚�，杭州雋永的四季風(fēng)物，經(jīng)由制香這門封存時(shí)間的古老技藝，重生為春茶夏荷秋桂冬梅等，一個(gè)個(gè)特色鮮明、回味悠長的氣味符號(hào)。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

隨著宋韻經(jīng)典香備受歡迎，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，周科羽又將制香的靈感范圍，擴(kuò)大到了杭州的歷史人物、風(fēng)景遺跡等角落，用香氣描摹歷史，追尋宋韻芳魂。比如，復(fù)刻源自杭州“老市長”蘇東坡的聞思香�！八钱�(dāng)時(shí)有名的制香大家。聞思香前味略苦，后味回甘，通過這跨越時(shí)空的連接，也許我們能從中品讀出幾分他當(dāng)年的心境�！�2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

同時(shí)，他還從南屏晚鐘、靈隱禪寺等西湖知名景點(diǎn)的意境中汲取靈感，結(jié)合現(xiàn)代審美，研發(fā)新品。香的形式也從傳統(tǒng)的線香、香丸拓展到香皂、車掛、書簽等，變得更貼近現(xiàn)代人的日常需求。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在周科羽看來，杭州完美融合了江南水鄉(xiāng)的“閑”、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字之城的“快”這兩種截然不同的特質(zhì)。而宋韻無疑是杭州文化之根。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為了將這份“風(fēng)雅宋”的美好帶給更多人，這些年周科羽還作為宋韻杭式生活體驗(yàn)講師，參加了杭州市文化廣電旅游局連續(xù)多年主辦的“城市記憶工坊”等活動(dòng)，通過“文化分享+手工體驗(yàn)”的方式，為市民游客及學(xué)生解讀“宋代香事”背后的趣事，用非遺“活化石”的獨(dú)特魅力，喚起人們對杭州城市文脈的關(guān)注。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

很快，“云景堂”香號(hào)也將遷至留下歷史文化街區(qū)，與南宋主題書房、非遺研學(xué)基地等文化坐標(biāo)相依，作為“云景堂”制香工藝的展示窗口，繼續(xù)承繼自己的非遺使命。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“其實(shí)，杭州對手藝人蠻友好的，大家可能對宋韻的理解各有不同，但都可以來這里尋找你心中的宋韻。”而周科羽最近的計(jì)劃是，推出一款留下香，來紀(jì)念老字號(hào)入駐歷史街區(qū)的重要時(shí)刻�！半S香配備簡易環(huán)保香插，模樣就參照杭州現(xiàn)存最古老的石拱橋——忠義橋的樣子，希望將城市記憶以這種形式封存，為繼續(xù)傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、講好杭州宋韻故事出力�！�2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

案幾上，一支香眼看就要燃至盡頭。而一代代如周科羽一般的非遺傳人，仍將帶著一把把解碼城市文化的鑰匙，走向未來。2Be新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)