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    第34屆中國廚師節(jié),蘇味美食“打包”呈現(xiàn)

    文章來源:引力播客戶端
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    發(fā)布時間:2025-10-19 09:39:09
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      10月18日,在蘇州國際博覽中心盛大舉行的第34屆中國廚師節(jié)進入第二天,正值周末開啟,展會人氣更加旺盛;顒蝇F(xiàn)場,各國的頂級廚師們紛紛展示出看家本領,精湛的廚藝讓人目不暇接。展會上豐富多樣的互動體驗區(qū),讓普通民眾也能近距離感受美食背后的奧秘。 其中,蘇州市農(nóng)產(chǎn)品主品牌“時味蘇州”,也將蘇州的風土鮮味與飲食文化打包呈現(xiàn)。V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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      展會現(xiàn)場人氣滿滿。蘇報融媒記者 王安琪/攝V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

      記者現(xiàn)場看到,時味蘇州展臺的蘇州大米、水八仙、蘇太肉、蘇州湖羊等一眾核心特色農(nóng)產(chǎn)品整齊陳列,每一款都承載著江南水土的獨特風味,現(xiàn)場最受歡迎的幾款產(chǎn)品吸引市民排隊選購。“剛烤好的羊肉包子,不僅聞起來香氣撲鼻,而且咬起來內(nèi)里的羊肉鮮嫩多汁。”展位工作人員向在場觀眾推介道,“蘇太肉肥瘦比例恰到好處,正是蘇式紅燒肉的上乘食材;清甜爽口的雞頭米甜湯,一口嘗到江南時令的鮮活。”工作人員還在仔細介紹每款產(chǎn)品的產(chǎn)地溯源、品質(zhì)優(yōu)勢及平臺直供渠道,有意向采購的消費者無需奔波蘇州各地,在展區(qū)就能一次性嘗遍蘇州各色小吃與點心。逛展觀眾品嘗滿意后還能通過“時味蘇州”平臺輕松下單,把地道蘇味帶回家。V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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      時味蘇州展位。蘇報融媒記者 王安琪/攝V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

      良好的食材是制作美食的底氣所在,F(xiàn)場,不少利用蘇州時令地標特色食材開發(fā)的一道道地道蘇幫菜創(chuàng)新菜肴,正是蘇州美食的精湛制作技藝和獨特風味的最佳展現(xiàn)。V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

      值得一提的是,本次廚師節(jié)特別設置的多語言美食打卡點成為展區(qū)熱門地標,不僅方便外國朋友了解蘇州美食,更助力蘇幫菜走向國際舞臺。蘇州農(nóng)發(fā)相關負責人認為,這與“時味蘇州”的品牌戰(zhàn)略不謀而合——平臺不僅深耕本土,更通過消費幫扶鏈接新疆、信陽等多地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,向國際積極推廣蘇州特色農(nóng)產(chǎn)品,讓江南鮮味跨越地域界限。(蘇報融媒記者 王安琪/文)V4L新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

     

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