近日，生鮮企業(yè)錢大媽與吳中區(qū)首個室內(nèi)規(guī)模最大的太湖農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中心達(dá)成相關(guān)合作。該中心集農(nóng)產(chǎn)品分揀、加工、包裝、發(fā)貨、儲存等功能為一體，將讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過生產(chǎn)、冷鏈物流，最后到零售終端的“綠色通道”來到市民餐桌，助力保供穩(wěn)價。At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　近期，國家商務(wù)部發(fā)布了《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》，《通知》要求及時投放肉類、蔬菜等生活必需品儲備，補(bǔ)充市場供應(yīng)；加強(qiáng)應(yīng)急投放網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，優(yōu)化應(yīng)急投放集散地和投放網(wǎng)點，確保投放渠道暢通有效；充分利用大型連鎖商貿(mào)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，保障在重要時段和緊急情況下商貿(mào)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)營等。記者在蘇州多家錢大媽門店看到，一些日常消費量大的蔬菜，價格穩(wěn)定且供應(yīng)充足：土豆1.91元/斤、萵筍2.9元/斤、胡蘿卜2.9元/斤、南瓜1.16元/斤等。店員介紹，近期大部分門店針對部分蔬菜都有五折的優(yōu)惠。At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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　　作為家門口的菜市場，錢大媽在蘇南區(qū)建立了平價菜惠民便民長效供給機(jī)制，對部分蔬菜品種進(jìn)行長期特價供應(yīng)，并根據(jù)市場需求隨時調(diào)整更新，確保市民的菜籃子、米袋子和肉盤子價格穩(wěn)定、供應(yīng)充足。除了推出長效的惠民便民活動，錢大媽還在線上定時舉辦“限時秒殺”“C位爆款”等促銷活動。接下來，企業(yè)還將針對冬季，加大特價菜的調(diào)運(yùn)和投放，保證市場菜價平穩(wěn)，以更惠民的價格、更好的蔬菜服務(wù)蘇南地區(qū)的市民。”At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　在采購端，錢大媽提前鎖定貨源，做好本地菜與客菜之間、北菜與南菜之間、設(shè)施菜與露天菜之間的梯次輪換和銜接供應(yīng)。錢大媽蘇南采購負(fù)責(zé)人介紹：“目前企業(yè)在蘇南區(qū)的直供基地有15個，總計約有6000畝，每天能穩(wěn)定產(chǎn)出200噸蔬菜，今年年底每天能達(dá)到400噸，保障好冬季的蔬菜供應(yīng)。”同時，該企業(yè)不斷拓寬上游通路，一方面，與各大蔬菜、糧油和畜禽養(yǎng)殖等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立緊密合作關(guān)系，簽訂長期供銷協(xié)議，另一方面，嚴(yán)選供應(yīng)商，與蘇南各政府認(rèn)證的相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)緊密合作。At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　在供應(yīng)鏈端，錢大媽嚴(yán)格按照政府要求，確保供貨來源合法合規(guī)，在確保價格穩(wěn)定、供應(yīng)充足的基礎(chǔ)上，食品安全一刻不松懈。疫情期間，企業(yè)同時升級廠區(qū)、冷鏈車等各個環(huán)節(jié)的消殺防疫工作，嚴(yán)格要求員工做好戴口罩、測溫等日常工作，確保員工和生產(chǎn)端的安全。“保供穩(wěn)價和安全防控是整個生鮮行業(yè)的責(zé)任，確保生鮮產(chǎn)品長期供應(yīng)充足和價格穩(wěn)定是常態(tài)，平時就是‘戰(zhàn)時’。”錢大媽蘇南供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人表示。At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　錢大媽2012年成立于廣州，是中國生鮮行業(yè)最早一批走進(jìn)社區(qū)的企業(yè)。截至目前，企業(yè)已在全國布局超50座城市，開設(shè)超3600家門店，服務(wù)全國超千萬用戶家庭。2020年入駐蘇南以來，企業(yè)已開設(shè)近130家門店。目前，錢大媽在無錫新改造的智慧化冷鏈配送中心超1.6萬平方米，未來可滿足蘇南區(qū)500家門店需求，連接產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)超百家，為廣大消費者提供更多高品質(zhì)、更新鮮的生鮮產(chǎn)品。（蘇報融媒記者 陸宇其 圖片由企業(yè)提供）At8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)