本周常州豬肉零售均價有回落

文章來源：常州晚報

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發(fā)布時間：2020-02-29 11:03:59

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常報全媒體訊昨天，記者從市發(fā)改委了解到，為及時了解目前我市有關(guān)生豬和豬肉價格、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)确矫媸苄鹿诜窝滓咔榉揽氐挠绊懬闆r，近期，市發(fā)改委對我市豬肉市場進(jìn)行了市場跟蹤調(diào)查。

據(jù)一大規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)管理人員介紹，隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，該企業(yè)2月10日至2月15日生豬出欄價格一度漲至每500克20.5元，比2月5日（以下稱月初）上漲4.59%，2月18日緩慢回落。目前日出欄100頭，出欄價格維持在每500克19元附近，比月初下跌3.06%。該公司目前能繁殖的母豬存欄量為6500頭左右，總存欄47000頭，比月初增加1000頭，比去年同期仍減少近半。

豬肉批發(fā)價和零售價方面，目前我市豬肉批發(fā)價與月初持平，本周零售均價有回落。據(jù)我市一屠宰企業(yè)介紹，目前日屠宰量從月初63頭增加到89頭，與去年同期比減少5.32%；2月28日白條肉批發(fā)價為每500克26.75元，與月初持平。同時，據(jù)常州市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本周我市豬肉零售價格開始回落，2月28日每500克肋條肉32.86元、精瘦肉33.86元、去骨后腿肉31元，與月初比分別跌2.95%、1.66%、1.93%，月環(huán)比分別跌5.11%、2.22%、5.72%。

據(jù)悉，隨著我市復(fù)工復(fù)產(chǎn)有序進(jìn)行，屠宰企業(yè)開工增多，道路交通也明顯好轉(zhuǎn)，前期生豬養(yǎng)殖散戶積壓的豬大量出欄，短時間內(nèi)豬肉供應(yīng)大于需求，豬價整體將有所回落。

（發(fā)改軒鄭雨露）

來源：常州晚報

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